花畑牧場の「生キャラメル」

最近生キャラメルがブームになっています。生キャラメル風味のアイスクリームなどの食品だけでなく、自宅で生キャラメルを作ることのできる器具も販売されているほどです。しかしながら、生キャラメルと言えばやはり花畑牧場がお勧めです。

グルメにも人気の花畑牧場の生キャラメルは、近くに店舗がなくてもホームページから取り寄せることができます。大ヒットになった一口サイズのものだけでも数種類用意されています。

最も知られているのがプレーンキャラメルでしょう。新鮮な北海道産の牛乳をじっくり煮込んで手作りされた味わいは、グルメならずとも感動するおいしさです。

ちょっと大人向けのチョコレート風味のキャラメルもあり、チョコレートのほろ苦さとキャラメルのコクのある甘みが絶妙のマッチングとなっています。また、ニュージーランド産の高品質なラタハニーを使用したホワイトキャラメルもお勧めです。

これらの生キャラメルは１２粒入りで８５０円で販売されています。ただし手作りで作られているため、注文は１人１日５箱までとなっています。冷蔵庫で保管すれば１ヶ月程度もつようです。

また、グルメな人に注目されているのが、アイスクリームにかけて食べるクリームタイプの生キャラメルです。パンケーキにかけても相性抜群でお勧めですよ。

他にも、生キャラメルを使ったチーズケーキやスフレ、プリンなどもあり、こちらも全て取り寄せできますので、一度ホームページをのぞいてみてください。